Archivo de la categoría: Gran cocinero

  1. Nuno Mendes

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    marzo 3, 2014 por coordenadacolmillo

    Excepcional cocinero de origen portugués afincado en Londres y jefe de cocina del restaurante Viajante, reconocido por su técnica abrumadora …
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  2. Virgilio Martinez

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    marzo 3, 2014 por coordenadacolmillo

    Nuestro skater favorito de Perú y mucho mejor cocinero, investiga la historia e identidad de los productos peruanos y los …
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  3. Quique Dacosta

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    febrero 27, 2014 por coordenadacolmillo

    https://coordenadacolmillo.wordpress.com/2014/02/27/alex-atala/ Quique Dacosta nos pide que cuidemos el agua y nos descubre que para hacer una de sus paellas se …
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  4. Alex Atala

    1

    febrero 27, 2014 por coordenadacolmillo

    Uno de los mejores del mundo, cocinero comprometido con el planeta, nuestro carioca favorito.

  5. Juan Amador

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    febrero 27, 2014 por coordenadacolmillo

      Buscando nuevas experiencias con los sabores y haciendo vanguardia en Alemania. Manteniendo las 3 estrellas desde 2011