Dom Pérignon

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marzo 3, 2014 por coordenadacolmillo

Abadía de Hautvillers, la cuna del champagne

La abadía de Hautvillers es el lugar donde Dom Pierre Perignon dedico 47 años de su vida a inventar y perfeccionar las técnicas que le llevarían a crear un vino cuya reputación no tiene parangón.
Situada en una colina que se alza sobre el valle de Marne, en el corazón de la región de Champagne, la abadía benedictina es el lugar donde Dom Pierre Perignon llevo a cabo su misión de crear «el mejor vino del mundo».

2 pensamientos en “Dom Pérignon

  1. ¡Qué ganas de hacer una visitilla a la zona! Es una parte de Francia que aun tenemos pendiente…

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